منتدى دنيا الحلوين
هہڷآإ بآڷححڷآإ ڪڪڷهًۂ . .
........... ڪيفًڳ ڜڜڷۈنڳ ؟!
ييڷآإ ععڛآڳ ع ـآڷققۈهًۂ . .
........... ـآذذآ ڪڪنٺـﮱٍ منُ ععضۈآٺنإ ڛججًڷـﮱ دخخۈڷڳ ڷآ ٺققآطعيننٍ ><"
ۈإن ڪنٺـﮱ زآئرهًۂ ححيآڳ مععنآ ڛجڷـﮱ ۈنۈرينآ نحٺآج ۈجًۈدڳ بيننآ . .
........... مآبٺندمينً حنآ فيننآ ڪڪڷ آڷخخير ۈآڷببرڪۃ ^^"
ڛجڷـﮱً ۈأڜڜيًڷ هآڷرڛڛآڷۃُ من خڜٺًڳ ۈأفڪًڳ منً ڜڜرـﮱً . .
........... ٺححيآٺٺـﮱً ڷڳ ۈڷآ ٺزعڷينًـﮱ ۈممآٺڛجڷينً ؛$




 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  اكله سهله وانتوا اكيد تعرفوها

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حنين الروح
مؤسسة المنتدى (ADMIN)
مؤسسة المنتدى (ADMIN)
حنين الروح

مشإآركإآتي : 561
النقاط : 1017
تقيَيَمًي : 46
تاريخ التسجيل : 22/06/2011
العمر : 21
الموقع : Jëđđάħ ☃
العمل/الترفيه : طالببببببه

مُساهمةموضوع: اكله سهله وانتوا اكيد تعرفوها    الأحد نوفمبر 20, 2011 4:04 pm


المقدير: كمية من الرشتة حسب عدد أفراد الأسرة , لعلم الأخوات أن الرشتة الجزائرية تطبخ مثل الكسكسي و تسقى بالمرق ,ذكرت ذلك لتعرف كل أخت مقدار ما ستحضر من الرشتة

ملاحظة اللي ما عندهم الرشتة تباع فيمكنني إعطاء المقادير و الطريقة لتحضيرها
و اللي ما تعرف تطبخها كذلك ما عليها إلا أن تطلب ذلك و سأشرحه لها بكل سرور
المهم نفترض أنها مطبوخة و تنتظر المرق للتقديم و هاهي طريقة تحضيرها
المقادير :قطع دجاج حسب الأفراد 1 بصلة متوسطة , حبات جزر مقطع طوليا حوالي 5 سم, حبات لفت حسب الرغبة مقطع كذلك مثل الجزر, حبات قرعة (كوسة بالسورية) مقطع بنفس الطريقة و كميتها تكون أكثر من الجزر و اللفت , حمص, توابل , ملح و زيت, القليل من عصير الليمون
التحضير : تدبل أطراف الدجاج في القليل من عصير الليمون و الملح و يترك 10 دقائق ثم تغسل جيدا و ذلك لإعطاء نكهة للدجاج و كذا لغسله, يوضع في طنجرة + بصل مقطع رقيق+ زيت+توابل و يوضع فوق النار حتى يذبل البصل مع التحريك يضاف عليه الماء , الحمص و الخضر المقطعة و يترك لينضج , يمكن إظافة الطماطم لتكون المرقة حمراء كما يمكن تركها بيضاء و هو الأصل .
توضع الرشتة المطبوخة في أطباق التقديم و تسقى بالمرق و أطراف الدجاج و ألف صحة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://dd-1-aa.ahlamountada.com
بيان
متقدم
متقدم
بيان

مشإآركإآتي : 119
النقاط : 164
تقيَيَمًي : 11
تاريخ التسجيل : 16/09/2011
العمر : 19
الموقع : على النت
العمل/الترفيه : طالبة

مُساهمةموضوع: رد: اكله سهله وانتوا اكيد تعرفوها    الأحد نوفمبر 20, 2011 11:37 pm

يعطيك ألف عافيه أكيد اعرفها هذه الاكله okl
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اكتفيت منك
مشرفة القسممَ آلعإآممً
مشرفة القسممَ آلعإآممً
اكتفيت منك

مشإآركإآتي : 904
النقاط : 1146
تقيَيَمًي : 40
تاريخ التسجيل : 10/11/2011
العمر : 20
الموقع : ع النت
العمل/الترفيه : ع النت

مُساهمةموضوع: رد: اكله سهله وانتوا اكيد تعرفوها    الجمعة ديسمبر 02, 2011 3:15 am

يعطيك100000000000000 عافيه 234

تسلم اناملك ع الموضوع سيس

واكيد نعرف الاكله okl





من تصميمي

ما احلل نزع الحقوق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حنين الروح
مؤسسة المنتدى (ADMIN)
مؤسسة المنتدى (ADMIN)
حنين الروح

مشإآركإآتي : 561
النقاط : 1017
تقيَيَمًي : 46
تاريخ التسجيل : 22/06/2011
العمر : 21
الموقع : Jëđđάħ ☃
العمل/الترفيه : طالببببببه

مُساهمةموضوع: رد: اكله سهله وانتوا اكيد تعرفوها    الثلاثاء يناير 03, 2012 5:50 pm

مشكووورين عـ الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://dd-1-aa.ahlamountada.com
كلي حلاوة
متقدم
متقدم
كلي حلاوة

مشإآركإآتي : 158
النقاط : 228
تقيَيَمًي : 5
تاريخ التسجيل : 22/06/2011
العمر : 20
الموقع : في دنيا الحلوين
العمل/الترفيه : طالبة

مُساهمةموضوع: رد: اكله سهله وانتوا اكيد تعرفوها    الأربعاء يناير 04, 2012 3:07 pm

شكرا

ايه اعرفها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عسل الدنيا
مشرفة القسممَ آلعإآممً
مشرفة القسممَ آلعإآممً
عسل الدنيا

مشإآركإآتي : 77
النقاط : 84
تقيَيَمًي : 5
تاريخ التسجيل : 11/07/2011
العمر : 23
الموقع : ارض اللهـ الواسـعه :p
العمل/الترفيه : طـالبه <عـااد الله يـعين

مُساهمةموضوع: رد: اكله سهله وانتوا اكيد تعرفوها    الإثنين يناير 09, 2012 9:42 pm

مشكوووره


ا


يسلموو مديرة دنيا الحلوين عالتصميم النايس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://xxabaxx.ahlamontada.com
 
اكله سهله وانتوا اكيد تعرفوها
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى دنيا الحلوين :: قسم الاسره والمرأه :: ◣ ألمـــطبخَ ◥-
انتقل الى: